Słodko–gorzki smak oraz uniwersalny charakter – takie czynniki sprawiły, że połączenie wermutu z ginem zyskało wielką popularność na całym świecie. Chcesz przygotować drinki z martini? Znajdziesz tu wiele ciekawych pomysłów oraz praktycznych porad.
Martini to nie konkretny gatunek alkoholu, a marka znana na całym świecie. Wiele drinków z martini to barmańskie klasyki. Jak je przygotować? Którym przepisom warto poświęcić więcej uwagi? Oto nasze propozycje, wśród których znajdziesz zarówno oryginalne, jak i klasyczne receptury.
Co warto wiedzieć o martini?
Zanim sięgniesz po drinki z martini, zapoznaj się z najważniejszymi informacjami na temat alkoholu, który stał się najsłynniejszym wermutem świata.
Jak powstało martini?
Historia martini zaczyna się w ostatnich latach XIX wieku. Jego twórcami byli Aleksandro Martini i Luigi Rossi, którzy jako pierwsi połączyli ze sobą gin z wermutem. Dzięki temu powstało martini, wyróżniające się słodko–gorzkim smakiem i ziołowym aromatem. W okresie międzywojennym takie połączenie stało się wyjątkowo popularne, a przepisy na drinki z martini zaczęły się pojawiać w wielu poradnikach barmańskich.
Jakie rodzaje martini pojawiają się w sklepach?
Szeroki wybór martini sprawia, że możesz je bez problemu dopasować do swych potrzeb i preferencji. Możesz postawić na martini:
- Rosso (czerwone) – gorzkie, o ziołowym smaku,
- Bianco (białe) – lekkie, o waniliowym posmaku,
- Rosato (różowe) – o korzennym aromacie,
- Extra Dry – idealne dla miłośników ginu i drinków z tonikiem,
- Bryt – martini w wersji z bąbelkami,
- Fiero – dla miłośników cytrusów.
Z jakich kieliszków pić martini?
Jak serwować drinki z martini? W odpowiednim szkle. Najlepiej sprawdzają się tu kieliszki z rozszerzającą się ku górze czaszą oraz długą, cienką nóżką. Serwowane w nich martini nie tylko świetnie smakuje, ale też doskonale się prezentuje. Możesz też sięgnąć po kieliszki z zaokrągloną czaszą, które dobrze sprawdzają się w przypadku drinków z owocami.
Z czym pić martini?
Możliwości jest sporo. Możesz postawić na efektowne drinki z martini, możesz też sięgnąć po najprostsze rozwiązania. Świetnie sprawdzają się:
- martini ze Spritem, do którego możesz dodać odrobinę świeżej mięty,
- martini z tonikiem, które doskonale sprawdza się jako aperitif.
Jakie drinki z martini możesz przygotować?
Wśród przepisów na drinki bazujące na martini pojawia się wiele ciekawych propozycji. Na co warto postawić? Oto nasze propozycje.
Drink Martini Dry – dla miłośników klasyki
Ten drink z oliwką jest ceniony wśród miłośników klasyki. Przepis jest wyjątkowo prosty, a połączenie martini z ginem nikomu nie powinno sprawić problemów. Taki drink, ozdobiony oliwką, smakuje doskonale, robi też spore wrażenie samym swym wyglądem.
Manhattan Drink – elegancja i wyborny smak
Manhattan to kolejny drink z martini, znany i ceniony na całym świecie. Stworzony w latach 70. XIX stulecia, stanowi ciekawe połączenie czerwonego martini z whisky i gorzką Angosturą. W eleganckim kieliszku, ozdobionym koktajlową wisienką, ten prosty drink prezentuje się doskonale.
Martini Bianco, czyli drink dla minimalistów
Martini Bianco wyróżnia się posmakiem wanilii i winogron, warto zatem łączyć je z dodatkami, które nie stłamszą tego smaku. Wystarczy odrobina lodu i soku z limonki, by cieszyć się wspaniałym smakiem. Drink z Martini Bianco może składać się również z napoju typu Sprite lub toniku.
Americano – jak przygotować drink z Martini Rosso?
Americano jest dowodem na to, że drinki z Martini Rosso również mogą się pochwalić uznaniem barmanów. Campari i woda sodowa połączone z martini i kostkami lodu to ciekawa propozycja na letnie party. Ten drink najlepiej będzie się prezentował w szklance typu old fashioned, którą możesz udekorować plasterkiem pomarańczy.
Tuxedo Martini, czyli moc smaków w jednym drinku
Jeśli nie boisz się zabawy ze smakami, możesz sięgnąć po tak oryginalne drinki z martini, jakim jest Tuxedo. Czym wyróżnia się ten napój alkoholowy? Składnikami. Podstawą są tu Martini Extra Dry z ginem, którym towarzyszą:
- absynt – ziołowy trunek, powstający m.in. z piołunu, anyżu i kopru włoskiego,
- Maraschino – bezbarwny likier o zapachu gorzkich migdałów,
- Angostura Orange Bitters – gorzki likier na bazie rumu, wyróżniający się pomarańczowym aromatem.
Ten drink może się dodatkowo pochwalić ciekawym wyglądem. Wystarczy, że ozdobisz kieliszek koktajlową wisienką, i już możesz oczarować swoich gości.
Rose – koktajl o wiśniowym smaku
W drinkach z martini mogą się bardzo dobrze sprawdzić takie dodatki jak Kirsch. Ten mocny alkohol o wiśniowym smaku pięknie komponuje się z Martini Extra Dry oraz słodkim syropem truskawkowym. Jeśli chcesz, możesz zastąpić Kirsch wiśniowym likierem. Efekt? Doskonały, dzięki czemu Rose jest jednym z popularniejszych drinków, które doskonale sprawdzają się na rodzinnych spotkaniach.
Drinki z martini mogą cię zaskoczyć swoją różnorodnością. Bez względu na to, czy postawisz na martini z oliwką, czy sięgniesz po inne dodatki, osiągniesz zadowalający efekt. Dzięki temu rodzinne i towarzyskie spotkania staną się jeszcze ciekawsze, a twoi goście będą mogli odkrywać bogaty świat eleganckich drinków.
