Gin z tonikiem i jego fenomen. Jak go przygotować?

Jakie drinki przygotujesz z ginu?

Gin Tonic Drink to popularny napój alkoholowy, który doczekał się wielu ciekawych wariantów. W jaki sposób możesz go serwować swoim gościom?

Składniki i czas przygotowania

Gin z tonikiem przygotujesz w 5 minut. W podstawowej wersji tego napoju wystarczy połączyć ze sobą gin z tonikiem, a następnie udekorować kieliszek. Możesz też wykorzystać bardziej rozbudowane przepisy. 

Gin z tonikiem – przepis klasyczny

Klasyczny przepis na dżin z tonikiem jest bardzo prosty. Chcesz przygotować ten drink? 

Wykonuj następujące czynności:

• wysoką szklankę wypełnij kostkami lodu (do ⅓ wysokości),
• wlej gin (40 ml) i tonik (80 ml),
• delikatnie zamieszaj,
• udekoruj szklankę plasterkiem cytryny lub limonki.

Możesz też przygotować większa porcję tego napoju. Pamiętaj, że w przypadku takich drinków, jak gin z tonikiem, proporcje są najważniejsze. Najpopularniejsze rozwiązanie to 1:2, możesz jednak postawić na proporcje 1:1, 1:3 lub 2:3. 

Jak pić gin z tonikiem? 

Sposób podania jest równie ważny, jak sposób przygotowania. Dżin z tonikiem podawaj w wysokiej i prostej szklance Highball. Ma ona pojemność od 240 do 350 ml i jest powszechnie wykorzystywana do serwowania napojów gazowanych i rozcieńczonych alkoholi. Dobrze sprawdzi się też szklanka typu Long lub szkło typu Copa.

Nie tylko tonik – z czym pić gin? 

Drinki z tonikiem to klasyka, możesz jednak skorzystać z innych rozwiązań. Możesz postawić na:

• Dry Martini – drink z ginu i wermutu, 
• Vesper Martini – napój z ginu, wódki i gorzkiego likieru owocowego, 
• Coco Chanel – z ginu, likieru kawowego i śmietanki, 
• Fifty–fifty – z ginem, martini i oliwkami.

Drinki z ginem możesz też przygotować według klasycznego przepisu, zastępując tonik innym napojem. Dobrym zamiennikiem jest lemoniada lub sok owocowy o dowolnym smaku. Najciekawsze efekty daje sok żurawinowy lub kaktusowy, dobrze sprawdzą się też tradycyjne soki z czerwonej porzeczki lub jabłka. 

Czym jest gin?

W przypadku tego drinka podstawą jest gin. Jest to jałowcówka – mocna wódka o charakterystycznym smaku i zapachu, ciesząca się wielką popularnością w krajach anglosaskich. Wielka kariera ginu zaczęła się w Anglii, w czasach Wilhelma Orańskiego. Sprowadzał on z Holandii osadników już wtedy raczących się jałowcówką uznawaną za lek o moczopędnych właściwościach. W ten sposób 300 lat temu Anglicy odkryli tani i mocny alkohol, któremu nadali nazwę gin. 

Jak drink z ginem i tonikiem podbił świat? 

Modę na gin zawdzięczamy Holendrom, a trend polegający na łączeniu go z tonikiem jest już zasługą Brytyjczyków. W jakich okolicznościach połączono ze sobą te dwa napoje? 

Tonik – gorzki dodatek do koktajli i drinków 

Gin, znany od ponad trzech wieków, to podstawa drinka. Drugim jego składnikiem jest tonik – gorzki napój który świetnie gasi pragnienie, a jednocześnie dobrze sprawdza się w połączeniu z takimi alkoholami jak jałowcówka. Powstał on z połączenia wody gazowanej i chininy, którą już w XVII wieku ceniono ze względu na lecznicze właściwości. Pierwszy tonik, który pojawił się w XIX wieku, był traktowany jako lek. Dzisiejsza wersja tego napoju nie ma takiej mocy, wciąż jednak świetnie sprawdza się jako składnik drinków.

Jak powstał gin z tonikiem?

Drink ten jest dziełem żołnierzy British East India Company, którzy w XIX wieku stacjonowali w Indiach. Narażeni na upały i malarię, zaczęli sięgać po tonik. Wierzyli, że napój o zawartość chininy uchroni ich przed chorobą, a jednocześnie ugasi pragnienie. Z czasem połączyli go z ginem, tworząc napój alkoholowy, który wkrótce podbił świat. 

Gin i drinki z jego udziałem z czasem zagościły w popkulturze. Alkohol ten pojawił się w powieściach o Bondzie, śpiewali o nim Billy Joel i zespół Oasis. W ten sposób napój stworzony w tropikach stał się jednym z najsłynniejszych drinków świata oraz najprostszym sposobem na długie wieczory.

ROKU GIN, czyli baza na szóstkę

Do przygotowania wszystkich powyższych drinków trzeba mieć odpowiednią bazę. A taką stanowi z pewnością japoński gin premium – ROKU. Każda jego kropla to czysta esencja Japonii. Co ciekawe, już sama nazwa “Roku” oznacza po japońsku „szóstkę”. Szóstkę, bo właśnie tyle wyjątkowych składników dostępnych tylko w kraju kiwtnącej wiśni znajduje się w tym wybornym ginie. Do składników Roku należą: kwiaty i liście wiśni, herbata sencha, herbata gyokuro, pieprz Sanshō oraz owoce yuzu. Idealnie zbalansowane, indywidualnie traktowane podczas produkcji i do tego zebrane w szczycie swojej dojrzałości (zgodnie z filozofią shun), tworzą harmonijną kompozycję smaków. W tej perfekcyjnej układance jest jednak jeszcze jeden element. Sprawdź, jaki! 

ROKU GIN i monozukuri

Japońskie monozukuri, czyli dążenie do doskonałości rzemiosła i stałe poszukiwanie innowacji. To podejście również jest odczuwalne w ginie Roku. Każdy element kompozycji – destylowany osobno i to w inny, specjalny sposób – jest przygotowywany tak, aby wydobyć z niego najznakomitsze nuty smakowe. Dzięki temu finalny smak ginu Roku jest niezwykły, dopracowany do perfekcji i uniwersalny jednocześnie. Idee shun i monozukuri zostały połączone w jedno, aby wspólnie stworzyć produkt głęboki, charakterystyczny oraz niezapomniany. A to czyni go idealną bazą każdego drinka z ginem.

Artykuł powstał przy współpracy z partnerem.

---