Bimber produkuje się najczęściej z ziemniaków, zboża, cukru, kukurydzy czy owoców. Aby sprawdzić, ile dokładnie procent alkoholu ma wyprodukowany w domu bimber, wystarczy użyć alkomierza.
Bimber — ile procent ma tradycyjny polski trunek? Jak to sprawdzić?
Jak sprawdzić procenty w bimbrze?
Spis treści
pokaż
Aby zmierzyć zawartość alkoholu w bimbrze, należy nalać go do wysokiego naczynia – menzurki lub próbówki. Następnie delikatnie zanurzyć wskaźnik alkomierza, tak aby nie dotykał dna. Gdy wskaźnik się ustabilizuje, odczytać wartość na skali alkomierza. Poziom alkoholu w procentach (%) wskazuje lustro cieczy na określonej wysokości.
Ile alkoholu ma bimber po pierwszej destylacji?
Bimber po pierwszej destylacji zawiera zwykle od 30 do 90% alkoholu. Najczęściej jego moc oscyluje w granicach 50-60%.
Jakie powinno być optymalne stężenie alkoholu w bimbrze?
Aby uzyskać najlepszą jakość i bezpieczeństwo, zalecane stężenie alkoholu w gotowym bimbrze to około 70%.
Czy bimber może być szkodliwy i niebezpieczny?
Niekontrolowana domowa produkcja niesie ze sobą ryzyko. Bimber może zawierać metale ciężkie lub metanol. Dlatego należy zachować ostrożność i odpowiednio oczyścić go przed spożyciem.
Podsumowując, bimber to tradycyjny polski trunek, którego moc można łatwo zmierzyć alkomierzem. Przy zachowaniu zasad bezpieczeństwa, domowy bimber może być smacznym i dobrym napojem.
Archiwum: sierpień 2023
Leave a Comment