old fashioned drink

Old Fashioned ÔÇô drink dla tradycjonalist├│w. Jak go przygotowa─ç?

Lubisz staromodne drinki? Cenisz smak whisky? Drink Old Fashioned b─Ödzie dla ciebie idealny. Jak go przygotowa─ç? W tym tek┼Ťcie znajdziesz przepisy i gar┼Ť─ç porad, dzi─Öki kt├│rym poradzisz sobie z przygotowaniem tego trunku.

5/5 - (3 votes)

Old Fashioned ÔÇô przepis i spos├│b podania

Old Fashioned to drink znany od XIX wieku, kt├│ry serwowany jest w barach na ca┼éym ┼Ťwiecie. Jak to mo┼╝liwe, ┼╝e nap├│j alkoholowy sk┼éadaj─ůcy si─Ö z tak niewielu sk┼éadnik├│w zyska┼é mi─Ödzynarodow─ů s┼éaw─Ö? Przygotowanie jednego z najstarszych drink├│w ┼Ťwiata nie sprawi ci wi─Ökszych problem├│w. Dzi─Öki temu przepisowi poradzisz sobie wy┼Ťmienicie i zaskoczysz swoich go┼Ťci doskona┼éym napojem alkoholowym.┬á

Staromodny drink krok po kroku 

Podstawa to składniki. Przygotuj: 

old fashioned przepis

Co musisz zrobić, by przemienić te składniki w drinka? Wlej do szklanki whisky, angosturę i syrop cukrowy, następnie włóż kostki lodu. Wymieszaj składniki, a na koniec dodaj do koktajlu skórkę pomarańczy.

Jak możesz podać taki koktajl? 

Staro┼Ťwiecki drink o d┼éugiej historii wymaga odpowiedniego podania. Najlepiej sprawdzi si─Ö tu szk┼éo typu old fashion. To proste szklanki o grubym dnie, kt├│rych pojemno┼Ť─ç wynosi od 120 do 200 ml.┬á

Składniki i czas przygotowania 

składniki i czas przygotowania

Ten klasyczny drink przygotujesz w ci─ůgu 5 minut, a o sukcesie zadecyduje umiej─Ötny dob├│r sk┼éadnik├│w. Zaopatrz si─Ö w por─Ö w dobr─ů whisky oraz angostur─Ö ÔÇô gorzki dodatek do drink├│w i koktajli, kt├│ry wyr├│┼╝nia si─Ö niepowtarzalnym aromatem.┬á

Jak─ů whisky mo┼╝esz wykorzysta─ç do Old Fashioned?

W tym drinku g┼é├│wn─ů rol─Ö odgrywa whisky. Jak j─ů wybra─ç? Mo┼╝esz si─Ögn─ů─ç po Bourbon, czyli ameryka┼äsk─ů whisky o wyrazistym smaku, reprezentowan─ů m.in. przez Wild Turkey czy Bulleit. Mi─Ödzynarodowe Stowarzyszenie Barman├│w dopuszcza te┼╝ korzystanie z Rye Whiskey. Z tej drugiej opcji mo┼╝esz skorzysta─ç w chwili, gdy masz ochot─Ö na mocniejszy trunek.┬á

Staromodny Old Fashioned i jego dzieje

staromodny old fashioned i jego dzieje

Old Fashioned jest jednym z najstarszych drink├│w na ┼Ťwiecie. Cho─ç jego historia liczy sobie ponad 200 lat, wci─ů┼╝ ma du┼╝─ů przewag─Ö nad kolorowymi nowinkami serwowanymi przez barman├│w.┬á

Old Fashioned Whisky Cocktail ÔÇô si┼éa tradycji┬á

Cho─ç klasyczny przepis na Old Fashioned powsta┼é w latach 80. XIX wieku, pierwszy koktajl z whiskey, cukru, wody i bittera podano ju┼╝ w 1806 roku. Nosi┼é on w├│wczas nazw─Ö Whisky Cocktail. Podstawowy sk┼éad drinka zosta┼é w XIX wieku poszerzony, co spotka┼éo si─Ö w pewnym oporem. Cz─Ö┼Ť─ç klient├│w, przyzwyczajonych do pierwotnej wersji napoju, zacz─Ö┼éa prosi─ç o drinka w starym stylu. W ten spos├│b Old Fashioned Whisky Cocktail na dobre zago┼Ťci┼é w barach na ca┼éym ┼Ťwiecie, trafi┼é te┼╝ na oficjaln─ů list─Ö Mi─Ödzynarodowego Stowarzyszenia Barman├│w.

Droga do wielkiej kariery

Pierwsze przepisy na taki koktajl pochodz─ů z lat 60. XIX wieku, cho─ç za oficjaln─ů dat─Ö jego powstania uznaje si─Ö 1880 rok. W tym czasie w ameryka┼äskim klubie Pendennis Club w Louisville mia┼é powsta─ç drink dedykowany pu┼ékownikowi Pepperowi, znanemu te┼╝ jako producent Bourbonu. Wkr├│tce Old Fashioned zosta┼é wymieniony w ksi─ů┼╝ce GeorgeÔÇÖa Kappelera po┼Ťwi─Öconej najs┼éynniejszym drinkom USA, dzi─Öki czemu zyska┼é jeszcze wi─Öksz─ů s┼éaw─Ö.┬áJe┼Ťli cenisz sobie klasyk─Ö, ten koktajl przypadnie ci do gustu. Prosty i smaczny Old Fashioned ┼Ťwietnie sprawdzi si─Ö na oficjalnych bankietach, balach w stylu retro oraz wieczorach sp─Ödzanych przy kominku. A ┼╝e jest to niewymagaj─ůcy drink, praca nad nim nie b─Ödzie dla ciebie wi─Ökszym wyzwaniem.

Źródło zdjęcia:

hellabella via Flickr, CC BY-SA 2.0
Steven Miller via Flickr, CC BY-SA 2.0