Drinki na lato – hitowe przepisy, których musisz spróbować!

Klasyczne drinki na lato

Wśród klasycznych drinków na lato nie może zabraknąć orzeźwiającego Mojito. Ten pochodzący z Kuby koktajl przyrządza się z białego rumu, liści mięty, soku z limonki, cukru trzcinowego i wody gazowanej. Sekretem doskonałego Mojito jest odpowiednie rozgniecenie mięty i limonki, które uwolni ich aromaty i nada drinkowi niepowtarzalny smak.

Kolejną letnią propozycją jest Margarita – meksykański koktajl na bazie tequili, likieru pomarańczowego i soku z limonki. Podawana w schłodzonym kieliszku z solą na brzegu, zachwyca intensywnym smakiem i cytrusową nutą. Warto eksperymentować z różnymi wariacjami tego drinka, np. dodając purée z mango czy truskawek.

Prosecco Spritz – włoskie orzeźwienie

Prosecco Spritz to jeden z najpopularniejszych włoskich drinków na lato. Jego bazę stanowi wytrawne wino musujące Prosecco, do którego dodaje się Aperol – gorzkawy likier o pomarańczowym kolorze i ziołowym aromacie. Całość dopełnia woda gazowana i plasterki pomarańczy. Prosecco Spritz doskonale sprawdzi się jako aperitif przed posiłkiem czy drink na spotkanie w ogrodzie.

Innym ciekawym połączeniem Prosecco z owocami jest Bellini. Ten wenecki koktajl przyrządza się z purée brzoskwiniowego i schłodzonego wina musującego. Słodki smak brzoskwiń idealnie równoważy kwaskowatość Prosecco, tworząc orzeźwiający i elegancki drink na specjalne okazje.

Drinki na lato z rumem i whisky 

Miłośnicy mocniejszych trunków także znajdą coś dla siebie wśród letnich koktajli. Cuba Libre to połączenie ciemnego rumu z colą, sokiem z limonki i lodem. Ten prosty w wykonaniu drink zyskał popularność na Kubie i od lat cieszy się uznaniem na całym świecie.

Ciekawą propozycją jest także Whisky Sour – orzeźwiający koktajl na bazie whisky, soku z cytryny i syropu cukrowego. Dzięki wyrazistemu smakowi whisky i kwaskowatości cytryny, drink ten doskonale sprawdzi się jako orzeźwienie w upalne dni. Warto podawać go w schłodzonym kieliszku, udekorowanym plasterkiem cytryny lub wiśnią.

Kolorowe drinki owocowe

Lato to także czas na eksperymenty z kolorowymi, owocowymi koktajlami. Truskawkowe Daiquiri zachwyca intensywnym smakiem świeżych truskawek w połączeniu z białym rumem, sokiem z limonki i syropem cukrowym. Całość miksuje się z lodem i podaje w schłodzonym kieliszku. To idealny drink na letnie przyjęcia czy babskie spotkania.

Mango Margarita to z kolei tropikalna wariacja klasycznego drinka. Sok z mango nadaje mu słodki, egzotyczny smak i piękny, słoneczny kolor. Warto ozdobić brzegi szklanki solą oraz plasterkiem mango, aby podkreślić wakacyjny charakter koktajlu.

Bezalkoholowe orzeźwienie

Letnie drinki to nie tylko koktajle z alkoholem. Warto przygotować także orzeźwiające napoje bezalkoholowe, które zachwycą smakiem i wyglądem. Mrożona herbata z cytrusami to doskonały wybór na upalne dni. Wystarczy zaparzyć ulubioną herbatę, dodać sok z cytryny lub limonki, lód i plasterki owoców cytrusowych. Taki napój doskonale gasi pragnienie i wygląda niezwykle apetycznie.

Kolejną propozycją jest koktajl z arbuzem i miętą. Świeży arbuz miksuje się z liśćmi mięty, lodem i ewentualnie syropem cukrowym. Drink nabiera pięknego, różowego koloru i zachwyca orzeźwiającym smakiem. To idealne rozwiązanie na letnie spotkania w ogrodzie czy pikniki na łonie natury.

Drinki na lato – polecane przepisy. Jak przygotować koktajle?

Oto przepisy na popularne drinki na lato – wykorzystaj je, aby zachwycić swoich gości. To sprawdzony przepis na sukces!

Mojito

Składniki:

• 50 ml białego rumu;
• 1/2 limonki;
• 2 łyżeczki brązowego cukru;
• 10 listków mięty;
• 25 ml wody gazowanej;
• kruszony lód.

Przygotowanie:

1. Limonkę dokładnie umyć, pokroić na ćwiartki i wrzucić do wysokiej szklanki. Dodać cukier i rozgnieść, aby wycisnąć sok z owocu.
2. Listki mięty ugnieść w dłoniach i dodać do szklanki. Ponownie rozgnieść.
3. Dodać kruszony lód do połowy wysokości szklanki. Wlać rum i wymieszać.
4. Całość dopełnić lodem, dolać wodę gazowaną i delikatnie wymieszać.
5. Udekorować listkami mięty i ćwiartką limonki.

Margarita

Składniki:

• 50 ml tequili;
• 25 ml likieru Cointreau lub Triple Sec;
• 25 ml soku z limonki;
• sól do obtoczenia brzegów kieliszka;
• plasterki limonki do dekoracji.

Przygotowanie:

• Schłodzić kieliszek typu margarita. 
• Przetrzeć brzeg kieliszka limonką i zanurzyć w soli.
• Wszystkie płynne składniki wlać do shakera z lodem i energicznie wstrząsnąć.
• Odcedzić do przygotowanego kieliszka.
• Udekorować plasterkiem limonki.

Wersje smakowe np. truskawkowa margarita – dodać do shakera ok. 100 ml musu truskawkowego.

Prosecco Spritz (Aperol Spritz)

Składniki:

• 90 ml schłodzonego Prosecco;
• 60 ml Aperolu;
• 30 ml wody gazowanej
• plasterki pomarańczy;
• kostki lodu.

Przygotowanie:

1. Do dużego kieliszka włożyć kostki lodu.
2. Wlać schłodzone Prosecco, Aperol i wodę gazowaną.
3. Delikatnie wymieszać.
4. Udekorować plastrami pomarańczy.

Zalecane proporcje płynów to 3-2-1 (3 części Prosecco, 2 części Aperolu, 1 część wody gazowanej).

Cuba Libre

Składniki:

• 50 ml ciemnego rumu;
• 100 ml coli;
• 1/2 limonki;
• kostki lodu.

Przygotowanie: 

1. Do wysokiej szklanki włożyć kostki lodu.
2. Dodać rum i colę.
3. Wycisnąć sok z połówki limonki.
4. Delikatnie wymieszać.

Mamy nadzieję, że te przepisy pomogą w przygotowaniu orzeźwiających drinków na lato. Smacznego!

O czym pamiętać, przygotowując drinki na lato?

Przygotowując letnie drinki, warto postawić na sezonowe owoce i zioła, które nadadzą im niepowtarzalnego smaku i aromatu. Eksperymenty z różnymi składnikami pozwolą stworzyć oryginalne kompozycje, dostosowane do indywidualnych preferencji. Kolorowe, orzeźwiające koktajle to doskonały sposób na ochłodę podczas letnich upałów oraz urozmaicenie spotkań z bliskimi. Dzięki nim poczujesz się jak na wakacjach pod palmami.